apam gula hangus

buat apam gula hangus. dah lama tak buat. last buat masa balik jengka. k ngah nak makan... tapi kureeeeng. tapi buat baru ni menjadi lak dia. hari tu guna resepi ni jugak, orang ni jugak yang buat, tapi tak jadi.buat ynag kali ni comel lak dia... pecah... macam tersenyum kuih tu. tuan dia pun senyum bila tengok kuih menjadi. ni resepinya:

150g gula
100ml air
70g mentaga
1 biji telur
150g tepung gandum
1 sudu kecil soda
75g gula
secubit garam
75g susu cair

1. buat gula hangus, bila dah jadi, masukkan air dan mentega. biar sejuk.
2. pukul telur dan gula, masukkan tepung, soda dan berselang seli dengan gula hangus y dah sejuk.
3. masukkan dalam acuan, kukus sehingga masak. lebig kurang 20 minit.

kukus lama lagi sedap agaknya, so aku biar je lama2 atas dapur tu, sambil layan facebook... skali bila nak angkat, tu dia! cair aku punya acuan plastik tu. bukan je dapat apam gula hangus, dapat jugak acuan hangus.